29.1.14

W kuchni: owsiane, śniadaniowe babeczki


...czyli kolejny pomysł na zdrowe śniadanie. Przyznam szczerze, że owsianka zaczęła wychodzić mi już uszami (jedzenie jej praktycznie dzień w dzień nie  było najlepszym pomysłem) i potrzebowałam w trybie pilnym czegoś nowego na śniadanie. Kanapki odpadały, bo jem je w pracy. Poszperałam w sieci i znalazłam całkiem przyjemny przepis na pieczoną...owsiankę :D

Zawsze to jakaś odmiana od standardowych płatków z mlekiem. I choć nie spodziewałam się cudów, to te owsiane babeczki naprawdę polubiłam i są one miłą odmianą od typowego, porannego śniadania.


Przepis jest prosty, więc tym bardziej zachęcam do wypróbowania! Zwłaszcza, że takie śniadanie spokojnie możemy zapakować i zabrać ze sobą do szkoły lub pracy.





Płatki owsiane (ja wzięłam górskie) mieszamy z otrębami, pokrojonymi bakaliami, pokruszonymi orzechami i posiekaną drobno gorzką czekoladą (lub startą na tarce). Banana albo zgniatamy widelcem na papkę, albo ułatwiamy sobie tę czynność blenderem :).

Dorzucamy go do pozostałych składników, wszystko zalewamy mlekiem i dodajemy miód. Dokładnie mieszamy, masę przelewamy do muffinkowych, silikonowych foremek, rozsypujemy na wierzch orzechy  i pieczemy w 190 stopniach przez około 40 minut.

Po upieczeniu pozostawiamy babeczki do ostygnięcia - wtedy bez problemów odejdą od foremek.




Śmiem twierdzić, że smakują one najlepiej następnego dnia, więc robię je wieczorem, a rano serwuję je na śniadanie. Mój ulubiony wariant: babeczki posmarowane dżemem (truskawkowym, mojej mamy). Rano wcisnę dwie, a w pracy do herbaty skubnę jeszcze jedną.




Jeśli macie dość jedzenia tego samego na śniadanie (nieważne, czy to płatki, czy kanapka z serem) to zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Nie da się go zepsuć :) Oczywiście do babeczek możemy dorzucić swoje ulubione bakalie - suszone morele, żurawinę, rodzynki... co tylko chcecie! A jeśli nie lubicie gorzkiej czekolady, zawsze można zastąpić ją mleczną - no, ale wtedy już tak zdrowo nie będzie ;)



Zerknijcie też na moje inne śniadaniowe propozycje:

11 komentarzy:

  1. Wyglądają pysznie i takie pewnie są. :)
    Przepis już zapisuję i wykorzystam.

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam

    zapraszam http://iamemilia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Prezentują się bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja pieczoną owsiankę czasami jadam, ale znam nieco innych przepis. Do płatków owsianych wbijam jedno jajko i dorzucam "rozdziabdzianego" banana. Wszystko ze sobą dokładnie mieszam i przekładam do foremek, piekę i już :). Też fajny, choć bardziej suchy efekt powstaje.

    OdpowiedzUsuń
  5. Super, przepis na pewno wykorzystam bo chcę koniecznie wrócić do zdrowych śniadań, a nie zawsze mam ochotę na klasyczną owsiankę ;)
    A z podanej ilości składników ile babeczek Ci wychodzi? :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Genialny pomysł...Mi obecnie jogurty z musli i tosty na okrągło już wychodzą uszami ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. A ile ich wychodzi z przepisu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. około 8-10 sztuk w zależności od wielkości foremek :)

      Usuń
  8. Takie proste, a wygląda tak apetycznie :) Muszę mojemu szanownemu małżonkowi zrobić takie na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz:)

TOP