18.8.12

W kuchni: placek ze śliwkami


Słodko, chrupiąco, owocowo i letnio - zapraszam Was na kawałek domowego placka ze śliwkami!

Skusicie się??

Zainteresowane proszę o kontakt mailowy, wyślę Wam mój adres :D

Hah, żartuję;) Ale  jeśli macie w domu wszystkie potrzebne składniki (lub sklep w pobliżu) prosto i szybko możecie wyczarować taki placuszek same :)



No to do dzieła!



  • Oczywiście śliwki - około 20 sztuk
  • 3 szklanki mąki
  • 1 kostka margaryny np. Kasi
  • 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 5 żółtek jaj









Śliwki przekrajamy na pół i wyjmujemy pestki.  Mąkę przesiewamy przez sitko i dodajemy pokrojoną w kawałki margarynę. Dodajemy pozostałe składniki i ugniatamy aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wkładamy do zamrażarki na 30-40 minut.

Następnie rozwałkowujemy je i wkładamy na blachę (wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia). Niewielki kawałek ciasta zostawiamy, by móc położyć paseczki na owocach (mam nadzieję, że wiecie o co chodzi:p). Na cieście układamy połówki śliwek, a potem układamy kratkę z naszych paseczków ciasta :)

Ciasto pieczemy w 190 stopniach około 30 min (szczerze mówiąc nie liczyłam czasu;) - aż wierzch będzie ładnie zarumieniony.






Mówię Wam, placek jest pyszny! :)


Jak Wam mija weekend? Co robicie? :)

Może też coś upichciłyście?:)


11 komentarzy:

  1. Mmmmm ale smaka mi narobiłaś (chyba poproszę Cię o ten adres ^^)

    OdpowiedzUsuń
  2. oooo chyba sie skuszę, u mnie śliwek pod dostatkiem mogłabym chyba z 10 takich placków upiec :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak mi narobiłaś smaka, że ciasto już w piekarniku :D

      Usuń
  3. A mi ochoty narobiłaś ;) Ja mam dzisiaj serniczek ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ha, a ja też dzisiaj robiłam ciasto ze śliwkami:))

    OdpowiedzUsuń
  5. Wczoraj dla mojego chłopaka zrobiłam na obiad czekoladowe racuszki :) ciasto wygląda smakowicie, choć słodyczy nie jadam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekoladowe racuchy? Musiały być pyszne:)))

      Usuń
  6. własnie wczoraj jedliśmy- pychota! rewelacyjny na lato

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz:)

TOP