19.3.11

W kuchni: sałatka z awokado

Na kolację uwielbiam jeść sałatki- ta jest jedną z moich ulubionych:)




***
Czego potrzebujemy?

sałatka:

mix sałatowy-1/2 opakowania (100g)
ser typu bałkańskiego- 1/2 opakowania
dojrzałe awokado-1 sztuka
słonecznik/ około 1/3 szklanki

sos:
miód 1 płaska łyżeczka
ocet winny- 1łyżeczka
oliwa-  4 duże łyżki
bazylia- 1 duża łyżka

(wersja na dwie spore porcje)

***
Przygotowanie:  

Składniki na sos, dokładnie ze sobą mieszamy (jeśli nie mamy płynnego miodu, rozpuszczamy go w łaźni wodnej). Ser bałkański (ja kupuję Pilosa w Lidlu) lub jeśli takiego nie lubicie może być też Feta, kroimy w kostkę. Obieramy ze skóry awokado i również kroimy w kostkę. W między czasie rozgrzewamy patelnię i wrzucamy na nią słonecznik (bez dodatku oleju)- od czasu do czasu mieszając, czekamy aż się przypraży.
 Sałatkę zalewamy sosem, a na końcu dodajemy prażony słonecznik. Smacznego!






Czy wiesz, że...? 

1 porcja to  450 kcal., 10g białka, 43g. tłuszczy, 15g węglowodanów.


Aby zmniejszyć kaloryczność tej sałatki, można dodać mniejszą porcję awokado oraz słonecznika, oraz 2 łyżki oliwy zmieszać z 2 łyżkami wody.

13 komentarzy:

  1. Uwielbiam sałatki, ale zwykle jadam je na śniadanie :)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetyczny post.
    Niestety nie przepadam za awokado ;/

    OdpowiedzUsuń
  3. @Julia Natalia:smakuje jeszcze lepiej, niż wygląda;)

    @Cammie: ja rano nigdy nie mam czasu, żeby sobie zrobić sałatkę;)

    @Lady_flower123: ja awokado ogólnie też nie lubię (samego bym nie zjadła;)- ale w tej sałatce wkomponowało się znakomicie:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Awokado mogę jeść zawsze i ze wszystkim:) uwielbiam. Ja zamiast fety daję mrożony, ugotowany na parze groszek, czerwoną cebulę, zamiast bazylii miętę i czosnek do sosu. Mniam

    OdpowiedzUsuń
  5. muszę kiedyś spróbować brzmi i wygląda smakowicie :))

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmm można się do Ciebie wprosić na kolację? ;) dzięki za wyróżnienie

    OdpowiedzUsuń
  7. @Pieknoscdniablog: będę musiała kiedyś wypróbować Twoją sałatkę z awokado:D

    @motyl539: wypróbuj, wypróbuj:)

    @Estella: zapraszam:D

    OdpowiedzUsuń
  8. Zastrzeliłaś mnie ilością kalorii :)I to jeszcze na kolację :)! Zazdroszczę więc wagi która pozwala Ci jeść takie pyszności :) !

    OdpowiedzUsuń
  9. @dezemka: no niestety, sałatka choć zdrowa, to zawiera w sobie sporo kalorii- przede wszystkim winowajcą jest główna gwiazda- awokado. A oprócz niego jeszcze słonecznik i oliwa-czyli same (w prawdzie zdrowe) tłuszcze. No, ale w weekend można zaszaleć:D

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm pyszności, trzeba będzie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  11. @FooU: jak wypróbujesz, daj znać, czy smakowało:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz:)

TOP